菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼

收录时间：2024-05-21 00:33:56 热度：654℃

爆炒鱿鱼的做法

1张图片

“ 家人很喜欢的一道家常菜，过年用来招待客人也非常有面子。 ”

食材明细

主料

鱿鱼两条

辅料

芹菜一把
红辣椒 一根
生姜三片
大蒜三粒
料酒一勺
生抽半勺
胡椒粉 少许
植物油 适量

美食特点

原味口味
爆工艺
耗时
未知难度

爆炒鱿鱼的做法步骤

1
鱿鱼将表面的黑膜撕去，靠近里面的那一面改十字花刀。
2
芹菜切断，生姜切丝，大蒜切片，红辣椒切丝备用。
3
锅中放入适量清水，放少许料酒烧开，将鱿鱼放入锅中焯水3秒钟，捞出空干水分备用。
4
先将马克西姆微压锅烧热，放少许植物油，煸香姜丝和蒜片。
5
芹菜放入锅中，大火翻炒一分钟。
6
放入鱿鱼卷翻炒均匀。
7
放入红辣椒丝，沿着锅边淋入半勺料酒。
8
根据个人口味调入适量的盐，放入半勺生抽，再放入少许黑胡椒碎翻，炒均匀后即可出锅。
9
又鲜又嫩，非常美味。
10
简单又美味的一道菜，千万别错过。

菜谱标签：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

增进食欲韩国料理其他点心菜青少年御寒汤类河南小吃婴儿贴秋膘下午茶云南菜东南亚蛋糕卷立春鲁菜火锅开胃