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干切牛肉汤面

柠檬小厨～～

收录时间：2022-11-15 10:56:14 热度：1357℃

干切牛肉汤面的做法

2张图片

“ 一碗棒棒哒想家牛肉面！鲜香味美！ ”

食材明细

主料

卤好的干切牛肉 适量

辅料

湿面 100g
青蒜适量
香菜适量
花椒油 适量
胡椒粉 适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

干切牛肉汤面的做法步骤

1
食材，卤好的牛腱。
2
切片。
3
青蒜切末，香菜切碎，花椒油备好。
4
牛肉切片也备好。
5
取一个大碗，放生抽，胡椒粉，盐，鸡精，花椒油，青蒜，香油。
6
用开水冲开。
7
取锅水开下面，滚二遍水，盛入碗里。
8
放入干切牛肉片，摆上半个鸡蛋，洒入香菜碎青蒜末。
9
成品！放点万能的老干妈，Ok。

本次制作《干切牛肉汤面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜早餐夜宵午餐晚餐

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