菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 冬菜豉汁蒸罗非鱼

冬菜豉汁蒸罗非鱼

收录时间：2021-11-22 20:20:25 热度：5088℃

冬菜豉汁蒸罗非鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

罗非鱼 1条（2.5斤）

辅料

冬菜适量
李锦记蒜蓉豆豉酱 2大匙
料酒 1大匙
糖 1茶匙
生抽 2茶匙
油 1茶匙
姜 1小块
葱 2根

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

冬菜豉汁蒸罗非鱼的做法步骤

1
冬菜泡去盐份。
2
挤干水份。
3
姜葱切好。
4
把葱白，一部分姜片和冬菜铺在碟子上。
5
罗非鱼清理干净，用刀在两面划了刀。（鱼太大，划刀容易熟。）
6
蒜蓉豆豉酱，料酒，糖和油拌匀。
7
抹在鱼上，里外抹匀，放在碟子上。
8
再铺上剩余的冬菜和葱花姜片。
9
放入开水锅，大火蒸12分钟，关火焖5分钟。（鱼大蒸的时间就要长点，鱼小蒸的时间相应缩短点）
10
出锅。
11
鲜嫩可口，咸香入味。

本次制作《冬菜豉汁蒸罗非鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

山东小吃菜大暑养颜补铁常见菜式素菜立冬其他点心清肺止咳气血双补排毒降火滋润补水活血化瘀处暑紧致肌肤圣诞节