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自制姜蒜泥
自制姜蒜泥
JudyDier美食记
收录时间:2021-11-22 20:20:22 热度:3503℃
1张图片
“
自家做法,可以存放挺久的,爱吃面食的朋友可以试试看
”
食材明细
主料
姜
1小块
蒜
8瓣
辅料
橄榄油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
自制姜蒜泥的做法步骤
1
准备了这么些蒜,准备做了多吃几次,不想放很久的朋友可以少用点。
2
把蒜剥好,姜洗净。
3
姜切丝,再切粒,蒜切成小块。
4
用大刀把姜剁成细末待用。
5
用一个搅蒜器,把蒜块一点点的放进去搅拌。不要一次性放太多,这样搅拌起来会很费劲。
6
搅拌出来的蒜先放到一个小碗里待用。
7
找一个玻璃罐子,洗干净晾干后,把蒜泥和姜末都放进去。
8
倒入橄榄油,直到把所有原材料都淹没住为止。
9
盖上盖子放在冰箱里储存,需要的时候拿出来就行啦。
本次制作《自制姜蒜泥》所使用的厨具:搅拌机
菜谱标签:
自制酱料
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