菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 奶香枣馒头

奶香枣馒头

收录时间：2025-04-15 10:28:25 热度：5181℃

奶香枣馒头的做法

4张图片

“ 新的一年蒸蒸日上。 ”

食材明细

主料

面粉 500g
牛奶一盒
清水适量

辅料

酵母粉 5g
白糖一小勺
红枣几颗

美食特点

奶香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

奶香枣馒头的做法步骤

1
在面粉中加入酵母粉。
2
加一小勺白糖。
3
用筷子搅拌一下。
4
加入牛奶，同时用筷子轻轻搅拌。
5
加完一盒牛奶后如果面太干再酌情加点清水，用筷子搅拌成絮状。
6
揉成一个三光面团。
7
盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
8
取出面团充分揉匀。
9
将面团滚成长条。
10
分割成大小均匀的小块（我总共分了七八块，拍照拍了五块）
11
入一份面团，搓成长条，两端分别向相反的方向盘旋卷起来。
12
用筷子从两端向中间夹一下。
13
在中心位置按上一颗红枣，红枣可以涂些水沾在馒头上。
14
放入锅中，盖上盖子静置十分钟进行二次发酵，然后大火蒸半小时。
15
关火后虚三分钟再掀开锅盖，出锅装盘就可以吃了。

制作小窍门

无

本次制作《奶香枣馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味

推荐菜谱

延缓衰老澳门美食福建小吃明目孕妇节日习俗豫菜清热祛火上海菜私房菜温州菜元旦养生菜健康食谱河南小吃生日传统美食增重增肌