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香醋腊八蒜
香醋腊八蒜
红米乐呵
收录时间:2021-11-22 20:12:31 热度:5095℃
1张图片
“
腊八蒜必须在腊八节(腊月十八)那天泡制。
用香醋泡的腊八蒜比白醋泡,口味没那么冲,有点微甜。
”
食材明细
主料
香醋
适量
辅料
蒜瓣
适量
美食特点
酸甜
口味
腌
工艺
数天
耗时
简单
难度
香醋腊八蒜的做法步骤
1
将蒜瓣扳开成小瓣,冲洗干净,晾干;
2
准备一个无油、无水能密封的玻璃瓶;
3
依次将蒜瓣去皮装入玻璃瓶中;
4
倒入香醋默过蒜瓣;
5
盖紧玻璃瓶盖;
6
大年三十就着饺子吃,美味!
本次制作《香醋腊八蒜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小菜
家常菜
腊八
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