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酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程

宅家吃货JACKERLU
收录时间：2024-05-27 18:09:01      热度：5411℃
酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法

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“ 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤

  • 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤：1
    1
    肥牛肉卷150克，开水里烫一下，捞出备用，主要是为了去血沫。
  • 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤：2
    2
    大蒜5粒、生姜2片、干辣椒2粒，油里炒出香味。
  • 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤：3
    3
    加入火锅底料25克，把火锅炒底料化开，加入清水600毫升。
  • 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤：4
    4
    生抽1大勺、蚝油1大勺。
  • 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤：5
    5
    煮沸2分钟后捞出料渣，加入醋3大勺。
  • 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤：6
    6
    放入土豆粉300克，煮4分钟，再加入青菜和煮好的肥牛肉卷，再煮3分钟，倒在碗里。
  • 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤：7
    7
    煎一个鸡蛋。或者其他配料也行。
  • 酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程的做法步骤：8
    8
    酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉完成，开吃吧。
本次制作《酸辣爽口过瘾，热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 小吃   家常菜  

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