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收录时间:2021-11-22 20:12:05      热度:3051℃
辣拌蒜苔的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 自制辣酱 适量
  • 蒜苔 260克
辅料
  • 细盐 少许

美食特点

辣拌蒜苔的做法步骤

  • 辣拌蒜苔的做法步骤:1
    1
    准备好辣酱,做辣白菜剩下的;
  • 辣拌蒜苔的做法步骤:2
    2
    将蒜苔焯下水,过凉;
  • 辣拌蒜苔的做法步骤:3
    3
    把蒜苔煎成段,放少许细盐腌15分钟左右(辣酱里有盐了,少许盐即可);
  • 辣拌蒜苔的做法步骤:4
    4
    倒掉腌出的水,放入辣酱;
  • 辣拌蒜苔的做法步骤:5
    5
    拌匀,尽量让每根蒜苔都粘有辣酱;
  • 辣拌蒜苔的做法步骤:6
    6
    装入能密封的容器里,冷藏,一周后就可以吃了。
本次制作《辣拌蒜苔》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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