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苤蓝胡萝卜炒肉丝

收录时间：2024-03-21 22:51:36 热度：4249℃

苤蓝胡萝卜炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
青苤蓝 适量
胡萝卜 适量
淀粉适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

苤蓝胡萝卜炒肉丝的做法步骤

1
青苤蓝。
2
苤蓝削去外皮切丝，胡萝卜切丝。
3
瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
4
锅中放油，下入肉丝滑炒变色盛出。
5
锅中留油，放入苤蓝胡萝卜丝翻炒，加少许水烧煮至软，倒入炒好的肉丝，放入葱花，加盐、生抽调味炒匀。
6
简单又美味的家常菜。

本次制作《苤蓝胡萝卜炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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