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干炒卤牛肉

收录时间：2021-11-22 20:08:18 热度：7883℃

干炒卤牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

卤牛肉 1块
蒜粒 2粒
姜片 1片
干辣椒 3个

辅料

醋适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干炒卤牛肉的做法步骤

1
卤好的猪蹄和牛肉。
2
牛肉切片。
3
生姜蒜切好。
4
锅里油烧热，爆香干辣椒生姜蒜。
5
倒入卤牛肉。
6
翻炒均匀。
7
加入少许醋翻炒。
8
加入少许生抽翻炒。
9
出锅装盘。
10
干干的有嚼劲。
11
成品欣赏。

本次制作《干炒卤牛肉》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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