手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 凉菜
收录时间:2021-11-22 20:04:45      热度:3387℃
凉菜的做法

  3张图片

食材明细

主料
料汁

美食特点

凉菜的做法步骤

  • 凉菜的做法步骤:1
    1
    腐竹和木耳提前泡发好。开始油炸花生米,冷锅冷油下花生米最小火炸好捞出控油。
  • 凉菜的做法步骤:2
    2
    炸花生米剩下多余的热油浇在辣椒上,做辣椒油。
  • 凉菜的做法步骤:3
    3
    调料汁:2小勺盐、1勺糖、2勺生抽、2勺陈醋、1勺鸡粉、耗油1勺、辣椒油1勺、香油1勺。
  • 凉菜的做法步骤:4
    4
    香菜切段、蒜切末、黄瓜用刀拍散后切大块。把木耳和腐竹分别焯水一分钟后过冷水。
  • 凉菜的做法步骤:5
    5
    腐竹、木耳、黄瓜、花生米、香菜、蒜末,一起放盆里。
  • 凉菜的做法步骤:6
    6
    浇上提前做好的料汁。
  • 凉菜的做法步骤:7
    7
    成品图。
本次制作《凉菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条