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收录时间:2022-11-15 10:35:20      热度:4121℃
元宝饺子的做法

  1张图片

鸡蛋煮成元宝状,寓意有钱,汤圆圆圆,寓意团圆吉祥。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 5个
  • 红糖汤圆 16个
  • 黑芝麻汤圆 18个
辅料

美食特点

元宝饺子的做法步骤

  • 元宝饺子的做法步骤:1
    1
    水煮到快冒小泡泡的时候,轻轻磕入鸡蛋,让鸡蛋在70度左右的水慢慢定型,再开大火煮开。
  • 元宝饺子的做法步骤:2
    2
    放入大的红糖汤圆和略微小的黑芝麻汤圆煮熟,放入醪糟再煮一会儿。
  • 元宝饺子的做法步骤:3
    3
    出锅,新年寓意发财,幸福。
本次制作《元宝饺子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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