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剁椒皮蛋豆腐
剁椒皮蛋豆腐
泽瑞妈妈
收录时间:2022-12-06 20:39:31 热度:4902℃
3张图片
“
快手下酒小菜。
”
食材明细
主料
皮蛋
2个
内酯豆腐
1盒
辅料
尖椒
1个
剁椒
1茶匙
生抽
适量
食盐
少许
香油
适量
美食特点
其他
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
剁椒皮蛋豆腐的做法步骤
1
食材:内酯豆腐、皮蛋2个、尖椒1个、剁椒1茶匙。
2
内酯豆腐扣出,在盘中直接划成片。
3
皮蛋拨开,尖椒切尖椒圈。
4
每个皮蛋用刀或干净棉线切成四瓣摆在豆腐两边。
5
取一碗,放入剁椒、生抽2茶匙、食盐1/3茶匙。
6
加入1茶匙香油、切好的青椒圈搅拌均匀。
7
直接淋在皮蛋豆腐上即好。
8
皮蛋豆腐做好了,下酒小菜。
本次制作《剁椒皮蛋豆腐》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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