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收录时间:2021-11-22 20:00:43      热度:2555℃
芹菜烧鱼块的做法

  1张图片

过年要吃鱼——芹菜烧鱼块。

食材明细

主料
  • 裸斑 1条
辅料

美食特点

芹菜烧鱼块的做法步骤

  • 芹菜烧鱼块的做法步骤:1
    1
    鱼切块以后用盐和料酒码味,然后一块一块入锅微炸定型,这是为了防止鱼肉被煮烂了。
  • 芹菜烧鱼块的做法步骤:2
    2
    油热后倒入姜丝、青红椒丝翻炒入味,倒入炸好的鱼块翻炒,加入盐后开水煮五分钟,最后放入芹菜翻炒均匀即可出锅。
  • 芹菜烧鱼块的做法步骤:3
    3
    出锅
本次制作《芹菜烧鱼块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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