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烧牛红

收录时间：2021-11-22 20:00:43 热度：7050℃

烧牛红的做法

1张图片

“ 这是一道家乡美食，牛红嫩滑，汤汁鲜香，味道棒极了！ ”

食材明细

主料

牛红适量，姜丝适量，香葱适量 适量

辅料

食用油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量 适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

烧牛红的做法步骤

1
牛红适量（烧熟的）。
2
葱姜丝备好。
3
热锅放入适量食用油，下姜丝，葱白煸香。
4
放入牛红翻炒片刻。
5
加入适量井水烧开后，加入适量盐煮十分钟。
6
煮至汤汁快收干时，加入适量胡椒粉，鸡精调味，葱花放入煮一分钟。
7
成品图。
8
成品图。

本次制作《烧牛红》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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