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南瓜枣花馍
南瓜枣花馍
柠檬小厨~~
收录时间:2024-02-17 17:16:51 热度:4763℃
3张图片
“
喜庆的枣花馍加入了南瓜,色泽更亮丽,味道更香甜!
”
食材明细
主料
自发粉
300g
辅料
南瓜
150g
白糖
适量
红枣
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
高级
难度
南瓜枣花馍的做法步骤
1
食材,自发粉和蒸熟的南瓜泥。
2
南瓜泥中加入些白糖促进发酵加盐自发粉搅匀。
3
和成面团,等待发酵。
4
发酵好后把面团揉一揉排排气,搓匀,分成小剂子。
5
都擀开。
6
一个一个包入枣卷起来。
7
再取一个面剂擀圆。
8
把卷好的枣面底部沾点水摆在圆面片上。
9
放入蒸锅再等待发酵。
10
冷水入锅蒸制15分钟,焖5分钟即好。
11
成品,用南瓜做枣花馍更香。
本次制作《南瓜枣花馍》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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