菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣香锅

麻辣香锅

杨洁的家常菜谱

收录时间：2024-06-01 22:54:04 热度：10200℃

麻辣香锅的做法

6张图片

食材明细

主料

花菜 1颗
海带适量
木耳适量
豆干适量
鸡胗适量
莲藕半根
豆腐皮 适量

辅料

姜片适量
大蒜 2-3个
干辣椒 适量
花椒适量
火锅底料 1块
豆瓣酱 1勺
老干妈 1勺
小红辣椒 5个
大红辣椒 5个
八角 2颗
香叶 2片
自己喜欢的配菜 适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

麻辣香锅的做法步骤

1
木耳海带冷水泡发，豆腐皮也泡发，所以配菜用开水煮熟捞出冷水冲洗备用，鸡胗用料酒腌制。
2
准备好食材。
3
热油。
4
油热了发大蒜片姜片。
5
然后顺序放入辣椒。
6
放入火锅底料豆瓣酱和甜面酱老干妈。
7
然后干辣椒和花椒八角香叶。
8
顺序放入鸡胗。
9
莲藕。
10
豆干。
11
海带。
12
豆皮。
13
木耳。
14
最后花菜。
15
翻炒片刻加入适量盐和味精。
16
不喜欢味精的朋友可以不用放。
17
自创麻辣香锅完成。

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

农家菜补心米饭传统美食奶昔端午节曲奇补血纸杯蛋糕中秋奶油蛋糕春节自制酱料芝士蛋糕泡酱腌菜小清新产妇万圣节