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盛世花开
盛世花开
线线3896
收录时间:2021-11-22 19:57:25 热度:7772℃
2张图片
“
肉冻拼盘来一份
”
食材明细
主料
水晶肉冻
200g
黄瓜
1根
辅料
大蒜
适量
青辣椒
适量
生抽
适量
香醋
适量
香油
适量
白糖
适量
红辣椒
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
盛世花开的做法步骤
1
水晶肉冻200克。
2
黄瓜一根用刮刀刮成薄片,再切除多余的,高低与肉冻齐平。
3
肉冻用模具压出花朵样。
4
将黄瓜片对折摆成花朵形。
5
将水晶肉冻摆入黄瓜花瓣中,小米椒切圈装饰。
6
用大蒜、青红椒、加生抽、香醋、白糖、香油拌成料汁。
7
可直接浇上或蘸食。
本次制作《盛世花开》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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