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收录时间:2021-11-22 19:57:25      热度:7759℃
盛世花开的做法

  2张图片

肉冻拼盘来一份

食材明细

主料
  • 水晶肉冻 200g
  • 黄瓜 1根
辅料

美食特点

盛世花开的做法步骤

  • 盛世花开的做法步骤:1
    1
    水晶肉冻200克。
  • 盛世花开的做法步骤:2
    2
    黄瓜一根用刮刀刮成薄片,再切除多余的,高低与肉冻齐平。
  • 盛世花开的做法步骤:3
    3
    肉冻用模具压出花朵样。
  • 盛世花开的做法步骤:4
    4
    将黄瓜片对折摆成花朵形。
  • 盛世花开的做法步骤:5
    5
    将水晶肉冻摆入黄瓜花瓣中,小米椒切圈装饰。
  • 盛世花开的做法步骤:6
    6
    用大蒜、青红椒、加生抽、香醋、白糖、香油拌成料汁。
  • 盛世花开的做法步骤:7
    7
    可直接浇上或蘸食。
本次制作《盛世花开》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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