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青椒土豆炒肉片
青椒土豆炒肉片
宁静致远0217
收录时间:2022-12-28 16:09:21 热度:8689℃
1张图片
食材明细
主料
青椒
1个半
猪瘦肉
1块
土豆
1个
辅料
酱油
2勺
蚝油
1勺
料酒
10ml
白糖
5g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青椒土豆炒肉片的做法步骤
1
食材准备。
2
土豆,猪肉,青椒切片。
3
土豆放水中,肉片用盐,淀粉,料酒腌10分钟。
4
生抽,蚝油,料酒,白糖调汁。
5
锅中放油炒肉片至变色捞出。
6
锅中留油炒土豆片至发透明捞出。
7
炒青椒至断生。
8
然后倒入土豆片和肉片,放调好的汁,炒匀。
9
装盘。
本次制作《青椒土豆炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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