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收录时间:2021-11-22 19:56:13      热度:6640℃
凉拌皮蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌皮蛋的做法步骤

  • 凉拌皮蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材:黄瓜,变蛋,蒜瓣,小米椒。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:2
    2
    小米椒切圈,蒜蓉切碎混合。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:3
    3
    黄瓜切去头尾,用刮刀刮成长条并卷起来。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:4
    4
    黄瓜卷放盘中央,变蛋去皮后每个切入4瓣摆入盘中。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:5
    5
    调酱汁:蒜蓉和小米椒圈放入碗中 倒入生抽和香醋,倒入白芝麻。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:6
    6
    将酱汁浇在黄瓜卷上(酱汁自然的流到了变蛋下方)。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:7
    7
    成品图。
本次制作《凉拌皮蛋》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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