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蟹黄豆腐
蟹黄豆腐
线线3896
收录时间:2024-05-28 03:27:28 热度:5852℃
1张图片
“
用秃黄油炖豆腐、炒米饭……那滋味怎一个美呀!鲜呀!????????????
”
食材明细
主料
内脂豆腐
1盒
秃黄油
1大勺
辅料
生姜丝
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
香葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蟹黄豆腐的做法步骤
1
内脂豆腐切成1.5*1.5的小块,秃黄油一大勺,姜一片切丝,香葱叶适量。(家里没有香葱了,用大葱叶代替????????)
2
炒锅里放一点油润润锅,下入姜丝,一半葱花。
3
舀一大勺秃黄油下入锅中炒散。
4
加入180g水。
5
锅开后用刀贴紧案板收起内脂豆腐下入锅中,加入适量的盐,小火焖煮8分钟。
6
出锅时勾入适量的水淀粉。
本次制作《蟹黄豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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