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孜然豆腐
孜然豆腐
黎明SHU
收录时间:2022-12-01 04:34:18 热度:1200℃
1张图片
“
豆制品都是我的最爱,简单又好吃的孜然豆腐比肉更好吃哦
”
食材明细
主料
豆腐
一块
红辣椒
适量
大蒜苗
1根
辅料
孜然粉
适量
蚝油
2勺
生抽
1勺
料酒
1勺
白糖
少许
食用油
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
孜然豆腐的做法步骤
1
豆腐一块切成自己喜欢的形状。
2
红辣椒、大蒜苗切末。
3
将所有调味料用温水混合待用。
4
起油锅下入豆腐。
5
两面煎至金黄后撒入适量孜然粉。
6
倒入调好的汁慢火焖十分钟左右让豆腐入味,放入辣椒和大蒜末翻炒至断生即可。
7
哈哈~一人一盘都不够吃。
制作小窍门
调味料根据自己的口味去调整哈,我口味比较清淡,觉得蚝油和生抽的味道已经够了,所以没有放盐了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
懒人食谱
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