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收录时间:2021-11-22 19:43:55      热度:4612℃
油菜豆腐鲜蘑的做法

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油菜豆腐蘑菇很配。

食材明细

主料
辅料

美食特点

油菜豆腐鲜蘑的做法步骤

  • 油菜豆腐鲜蘑的做法步骤:1
    1
    超市里叫它鸡腿菇,我看着像小个的鲜蘑。把蘑菇洗净,去腿,把大块的撕成小朵。
  • 油菜豆腐鲜蘑的做法步骤:2
    2
    烧一锅开水,把蘑菇下锅焯一下。直到蘑菇变看起来体积变少了。
  • 油菜豆腐鲜蘑的做法步骤:3
    3
    蘑菇煮水期间摘洗油菜。
  • 油菜豆腐鲜蘑的做法步骤:4
    4
    豆腐切块。葱切葱花。
  • 油菜豆腐鲜蘑的做法步骤:5
    5
    锅中放油,放葱花爆香。放入油菜炒软。放蘑菇,豆腐,炖一下,焯过水的蘑菇里是有水的。放些生抽。炖到汤基本没有了,菜都熟了,放盐,可以放些十三香,出锅。
  • 油菜豆腐鲜蘑的做法步骤:6
    6
    成品图。
本次制作《油菜豆腐鲜蘑》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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