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炸豆腐
炸豆腐
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2021-11-22 19:42:31 热度:9526℃
2张图片
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
玉米油
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸豆腐的做法步骤
1
豆腐洗净,切2.5公分的厚片,喜欢薄一点也可以。
2
豆腐放入蒸屉,水烧开蒸10分钟。
3
这是蒸好的样子,可以去掉豆香味,增加弹性,口感更好。
4
蒸好一后,用纸巾擦干水分。
5
锅里放油,不用太多,比煎多一点就行。
6
油温微热,放入豆腐。
7
中火炸之里面金黄,皮上脆脆的就可以了,我这个两面各炸5分钟。
8
切开里面有蜂窝。
9
炒菜.做汤都好吃。
本次制作《炸豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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