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南瓜年糕烤鸡腿

收录时间：2022-12-13 07:07:20 热度：2512℃

南瓜年糕烤鸡腿的做法

1张图片

“ 非常好吃，鸡腿很香，南瓜和年糕吸收了汁水很入味。因为这个辣椒酱没什么辣味，所以加了一点点辣椒粉，不喜欢辣味的就可以省略。 ”

食材明细

主料

鸡腿 4只
贝贝南瓜 1个
年糕 200克
洋葱半个

辅料

香菜 2棵
白芝麻 适量
冠利辣椒酱 1勺
辣椒粉 少量
黑椒粉 少量
盐适量
油适量

美食特点

咸香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜年糕烤鸡腿的做法步骤

1
准备好所需食材
2
鸡腿洗净用牙签戳戳或划两下，加适量盐和辣椒粉，磨点黑椒粉再加入辣椒酱
3
抓匀后盖上保鲜腌制，我放冷藏过夜
4
南瓜切厚块，去不去皮可视个人喜好
5
洋葱切丝切小片；年糕切小段
6
年糕和南瓜用腌鸡腿多余的酱汁加点盐、油、黑椒粉拌好
7
洋葱放到烤盘底层，再把拌好的南瓜和年糕放上面
8
摆上鸡腿，再摆上一些洋葱丝
9
放入提前预热好的烤箱里，上下火200度45分钟左右，中途给鸡腿翻个面可以刷点酱汁
10
烤好的鸡腿趁热撒上白芝麻和香菜

本次制作《南瓜年糕烤鸡腿》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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