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收录时间:2021-11-22 19:40:01      热度:5339℃
花菇火腿蒸鸡的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

花菇火腿蒸鸡的做法步骤

  • 花菇火腿蒸鸡的做法步骤:1
    1
    火腿切片
  • 花菇火腿蒸鸡的做法步骤:2
    2
    鸡肉切块
  • 花菇火腿蒸鸡的做法步骤:3
    3
    姜蒜切片,小葱切段
  • 花菇火腿蒸鸡的做法步骤:4
    4
    鸡肉加入盐,黑胡椒粉,料酒,酱油,蚝油,放入葱姜蒜
  • 花菇火腿蒸鸡的做法步骤:5
    5
    抓匀腌制1小时
  • 花菇火腿蒸鸡的做法步骤:6
    6
    取部分鸡肉放在盘中,加入泡发的花菇
  • 花菇火腿蒸鸡的做法步骤:7
    7
    铺一层火腿
  • 花菇火腿蒸鸡的做法步骤:8
    8
    放入剩余的鸡肉
  • 花菇火腿蒸鸡的做法步骤:9
    9
    入蒸锅烧开转小火蒸1小时,取出撒葱花即可。

制作小窍门

如果是老鸡需要蒸2小时。
本次制作《花菇火腿蒸鸡》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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