菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣油豆腐

麻辣油豆腐

寻一份安逸_

收录时间：2021-11-22 19:38:19 热度：4345℃

麻辣油豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

老豆腐 适量

辅料

食用油 200g（炸豆腐用以实际消耗为准）
捞汁适量
干辣椒面 适量
青蒜 1根

美食特点

酸辣口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣油豆腐的做法步骤

1
老豆腐清水冲洗，切成自己喜欢的形状。
2
下油锅炸至金黄。
3
捞出，趁热浇上捞汁，拌匀。
4
放入干辣椒面和青蒜末。
5
浇入滚热的花生油。
6
酸辣鲜香～

制作小窍门

豆腐不要炸太老，金黄色定型了即可捞出，炸好趁热赶紧浇入捞汁，拌匀，这样就能保证每块豆腐都吸收到捞汁的味道。

本次制作《麻辣油豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：素菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

坐月子饼印度菜排毒润肺止咳晋菜鄂菜儿童节果酱养胃二人世界泰国菜澳门美食夏季食谱焗饭贵州菜儿童产妇