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咸鸭腿炖黄豆

收录时间：2022-12-13 19:16:11 热度：6437℃

咸鸭腿炖黄豆的做法

4张图片

食材明细

主料

咸鸭腿 2只
干黄豆 100克

辅料

姜适量
干辣椒 适量
八角适量
大蒜 1根

美食特点

微辣口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

咸鸭腿炖黄豆的做法步骤

1
咸鸭腿2只洗净；
2
黄豆提前泡发8-10小时；
3
鸭腿斩成小块；
4
大蒜1根切碎；生姜切片；干辣椒剪开；八角3个；
5
黄豆和鸭腿块放入锅中；
6
放入作料，加入适量水，大火烧开，小火炖40分钟；
7
炖到黄豆面面的，鸭腿熟透，撒入大蒜碎即可。

菜谱标签：热菜家常菜产妇秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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