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收录时间:2021-11-22 19:32:12      热度:460℃
蒜蓉炒芥兰的做法

  2张图片

蒜香浓郁,脆嫩咸鲜。

食材明细

主料
  • 粗茎芥兰 一根
辅料

美食特点

蒜蓉炒芥兰的做法步骤

  • 蒜蓉炒芥兰的做法步骤:1
    1
    粗茎芥兰去皮洗净。
  • 蒜蓉炒芥兰的做法步骤:2
    2
    削成片。
  • 蒜蓉炒芥兰的做法步骤:3
    3
    姜蒜备用。
  • 蒜蓉炒芥兰的做法步骤:4
    4
    锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒出香味儿。
  • 蒜蓉炒芥兰的做法步骤:5
    5
    芥兰放入大火翻炒几下,倒入半勺开水。
  • 蒜蓉炒芥兰的做法步骤:6
    6
    适量盐,生抽调味。
  • 蒜蓉炒芥兰的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀关火盛盘。芥兰脆嫩,宜大火快炒。
  • 蒜蓉炒芥兰的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 蒜蓉炒芥兰的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《蒜蓉炒芥兰》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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