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红烧鲈鱼(年年有鱼)
红烧鲈鱼(年年有鱼)
农村家庭小厨
收录时间:2022-12-09 02:08:37 热度:4947℃
4张图片
食材明细
主料
鲈鱼
600g
辅料
姜
适量
葱
适量
盐
适量
食用油
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧鲈鱼(年年有鱼)的做法步骤
1
洗净,打上花刀,更好的入味。
2
加盐,酱油,姜葱腌制。
3
七层油温下鲈鱼煎。
4
煎至两面金黄,放姜蒜豆瓣酱煸一下
5
加水闷
6
水快干时,放鸡精调味,(腌过的就不要放盐了)下红萝卜丝,吃辣的朋友放辣椒丝。
7
香菜,葱点缀一下。
8
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菜谱标签:
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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