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不加一滴水的小米时蔬土豆丸子

清雅小厨
收录时间：2025-04-19 09:09:47      热度：4100℃
不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法

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“ 营养丰富，含有维生素A维生素C 简单快手 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤

  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤：2
    2
    土豆去皮切成片，冲洗几遍放入容器里，小米淘洗干净放入碗里，加30克左右的清水，把装有小米和土豆片的容器放入蒸笼里
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤：3
    3
    大火烧开大约蒸20分钟左右，拿筷子扎入土豆片试试，能轻松插入就表示好了
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤：4
    4
    蒸熟的土豆片，趁热压成泥
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤：5
    5
    胡萝卜切片，西兰花掰小块6⃣烧开水，放入一点盐，倒入胡萝卜片和西兰花焯水
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤：6
    6
    用筷子扎入胡萝卜中，能轻松串透胡萝卜片就捞出
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤：7
    7
    捞出西兰花和胡萝卜片，切成丁
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤：8
    8
    土豆泥中倒入西兰花和胡萝卜
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤：9
    9
    倒入蒸熟的小米，加入盐
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤：10
    10
    用筷子搅拌均匀，带上一次性手套，用手搓成大小合适的丸子
  • 不加一滴水的小米时蔬土豆丸子的做法步骤：11
    11
    成品图。
菜谱标签： 小吃   下午茶  

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