菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉炒贡菜干

牛肉炒贡菜干

收录时间：2021-11-22 19:23:26 热度：7149℃

牛肉炒贡菜干的做法

3张图片

“ 贡菜干买一点放在冰箱冻着，想吃的时候拿出来解冻，跟牛肉一起炒挺好吃的脆脆的。 ”

食材明细

主料

贡菜干 200g
牛肉 200g

辅料

大蒜 5g
姜 3g
生抽 3ml
生粉 2g
盐 5g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉炒贡菜干的做法步骤

1
贡菜在冰箱拿出后，在水中浸泡一会
2
解冻后的贡菜切成段
3
然后再在温水中泡一小会儿
4
牛肉洗净切大片
5
在牛肉中加入料酒，生抽，姜丝淀粉腌制一会儿
6
锅中热油，把牛肉放入锅中
7
快速滑炒至牛肉变色，然后盛出来备用
8
锅中再加点油，爆香蒜米
9
把沥干水分的贡菜干倒入锅中翻炒
10
加入适量盐
11
把之前炒好的牛肉放回锅中，翻拌均匀即可。

制作小窍门

牛人放入锅中快递滑炒后盛出来，不要炒太久，太久会老了，咬不动了。

本次制作《牛肉炒贡菜干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头

推荐菜谱

湖北小吃馄饨排毒宴客菜补肾泡酱腌菜腊八粥重阳节创意菜包子快餐寿司霜降北京菜幼儿补气延缓衰老七夕