菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五花肉焖酸菜

五花肉焖酸菜

心随云动cfliwen

收录时间：2021-11-22 19:23:19 热度：7946℃

五花肉焖酸菜的做法

1张图片

“ 我们这的酸菜是用芥菜腌制的，酸酸咸咸的，加五花肉和糖焖煮后十分下饭，如果能吃辣放点辣椒，味道更好哦！ ”

食材明细

主料

五花肉 250g
酸菜 1捆

辅料

白糖 2匙
黄椒 1个
生姜 7片
香葱 2棵
鸡汁 1匙

美食特点

原味口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉焖酸菜的做法步骤

1
五花肉切片，酸菜切碎，生姜切丝，香葱切葱花备用。
2
锅中放五花肉中火煸炒出油
3
下生姜丝炒出香味
4
下葱白炒香
5
倒入酸菜翻炒均匀
6
放少许黄椒酱或1根新鲜黄椒
7
放2匙白糖翻炒均匀
8
加1匙鸡汁
9
加1碗清水，大火烧开转中小火焖15分钟
10
大火炒干多余水份，撒入葱花，炒匀即可盛起装盘。
11
非常下饭的五花肉焖酸菜做好啦，大家喜欢吗？

制作小窍门

酸菜比较咸，可以多洗洗去掉些咸味，糖可以多放些，味道会更好。

本次制作《五花肉焖酸菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

印度菜烤箱菜满汉全席主食贫血立冬中式菜系曲奇二人世界流感老人排毒腊八澳门美食陕西小吃护肝明目增强记忆力养发