想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸辣米线
酸辣米线
悦悦玉食
收录时间:2021-11-22 19:22:12 热度:4189℃
1张图片
食材明细
主料
米线
适量
海带
适量
绿叶菜
适量
豆皮
适量
辅料
蒜苗
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
辣椒油
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣米线的做法步骤
1
干海带泡软,洗净。
2
豆皮切丝。
3
大碗里加入盐,胡椒粉,花椒粉,蒜苗碎和辣椒油。
4
加入生抽和醋,醋要多一些,加入适量开水,搅匀。
5
锅中加水烧开,先放入海带丝和豆皮煮半分钟左右。
6
再放入自己喜欢的绿叶菜稍煮。
7
放入米线(干米线提前泡软,按照说明操作)煮至开锅即可。
8
将米线和配菜捞入调好酸辣汤的碗中。
制作小窍门
干米线要提前泡软,按照说明操作。
本次制作《酸辣米线》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
推荐菜谱
保湿
中元节
健忘
鱼类
肉菜
寒露
面条
抗过敏
馅料
补虚养身
快手菜
曲奇
客家菜
北京菜
丰胸
冬至
清肺止咳
重庆小吃