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炒豆干

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收录时间：2021-11-22 19:21:02 热度：513℃

炒豆干的做法

2张图片

食材明细

主料

豆干适量
猪肉适量
青辣椒 各一个
芹菜适量
大蒜头 适量
红辣椒 适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
老抽少许
胡椒粉 适量
米酒适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

炒豆干的做法步骤

1
准备好食材
2
猪肉切成片、豆干切成小条、芹菜切成小段，大蒜头切成片
3
起锅烧油,油七成热时，下肉片翻炒变色
4
下青红辣椒和大蒜头翻炒断生
5
下豆干翻炒断生
6
加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味，加老抽上色，稍煮一会儿入味
7
加芹菜翻炒均匀
8
起锅装盘
9
好了????，超级下饭。

本次制作《炒豆干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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