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小米椒大葱炒羊肉
小米椒大葱炒羊肉
一溪月
收录时间:2021-11-22 19:20:49 热度:4987℃
2张图片
“
微辣,葱香浓郁,羊肉香嫩不膻。
”
食材明细
主料
小米椒
3个
大葱
一棵半
羊腿肉
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
小米椒大葱炒羊肉的做法步骤
1
羊腿肉适量。
2
切成稍厚薄片。
3
放容器内,适量盐,料酒,白胡椒粉抓匀。
4
大葱,小米椒切斜段。
5
锅内适量油烧热。
6
羊肉片放入。
7
大火翻炒变色盛出。
8
锅内另放油烧热,放入几粒花椒炒香。
9
葱段和小米椒放入翻炒两下。
10
羊肉放入翻炒几下。
11
适量盐,生抽,鸡精调味。
12
翻炒均匀关火盛盘。
13
成品。
14
成品。
本次制作《小米椒大葱炒羊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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