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棒骨汤
棒骨汤
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-22 19:19:14 热度:4421℃
4张图片
“
猪的小腿骨头,骨髓很丰富,营养很高
”
食材明细
主料
棒子骨
一根
姜
适量
白酒
少许
水
适量
辅料
盐
少许
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
棒骨汤的做法步骤
1
准备好棒骨(只用了一根)
2
清洗干净,剁成大段,冷水上锅焯水(水里加少许白酒去腥)
3
水开后,煮2分钟
4
过凉水,清洗干净浮沫,加适量的水和姜片,转入高压锅中,出汽后压15分钟
5
好了????,加盐和鸡精调味(也可以不加盐哦)
6
????
7
????
8
????
本次制作《棒骨汤》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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