想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉末豆角
肉末豆角
小透明zwh
收录时间:2021-11-22 19:16:59 热度:4980℃
2张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
豆角
适量
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
料酒
一大勺
生抽
一大勺
淀粉
一大勺
白糖
3g
老抽
半勺
耗油
半勺
盐
4g
鸡精
4g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
肉末豆角的做法步骤
1
猪肉切大块,用绞馅机绞五六秒钟,肉不要太碎。
2
加一大勺料酒、一大勺生抽、一大勺淀粉、一丁点儿白糖,腌15分钟。
3
豆角切成丁。
4
锅内加油,放肉丁翻炒变色,加半勺耗油、半勺老抽。盛出备用。
5
另起锅,炒香蒜末葱花(爱吃辣的此时加小米辣)
6
加豆角炒到熟透。豆角做不熟有毒。如果不想用太多油,可以炒炒关最小火加盖略焖几次。
7
把炒熟的肉丁倒进来。加盐和鸡精提鲜。
8
出锅。
本次制作《肉末豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
推荐菜谱
意面
台湾小吃
冰品
御寒
韩国料理
年夜饭
润肺止咳
腊八粥
养发
私房菜
面食
夜宵
烘焙
批萨
生日
明目
藏菜
驱寒暖身