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收录时间:2021-11-22 19:16:30      热度:7455℃
麻辣炒虾的做法

  2张图片

虽然有些山寨,但吃起来也是麻辣鲜香,很下饭。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 适量

美食特点

麻辣炒虾的做法步骤

  • 麻辣炒虾的做法步骤:1
    1
    处理虾。大虾洗净,去虾线,这个虾大,我剪开了虾背,虾小可以不减。
  • 麻辣炒虾的做法步骤:2
    2
    准备其他食材。芹菜切段。花生米炒熟。葱姜蒜切好。芹菜花生米可以省略。
  • 麻辣炒虾的做法步骤:3
    3
    下锅炒。锅中烧热、放油,转小火,依次下入麻椒、辣椒、葱姜蒜,炒匀了。
  • 麻辣炒虾的做法步骤:4
    4
    配料炒香,放入处理好的虾,放料酒、生抽、白糖、盐。虾炒熟以后放油炸花生米和芹菜,翻炒出锅。
  • 麻辣炒虾的做法步骤:5
    5
    成品图。芹菜和花生米味道也很好。
本次制作《麻辣炒虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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