菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾糕鸡蛋卷

虾糕鸡蛋卷

收录时间：2021-11-22 19:08:58 热度：913℃

虾糕鸡蛋卷的做法

4张图片

食材明细

主料

虾糕适量
鸡蛋 2个

辅料

蜂蜜芥末沙拉酱 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

虾糕鸡蛋卷的做法步骤

1
虾糕切条备用。
2
鸡蛋打散备用。（口味重的可以加点盐）
3
煎蛋锅预热，倒少许油，倒入适量蛋液，放入虾糕。
4
在蛋液凝固前卷起，将蛋卷拨到一边，再次倒入蛋液，卷起，直到蛋液全部用完。
5
煎好的蛋卷再煎至表面微黄，确保熟透。
6
切成大小合适的块。
7
挤上适量自己喜欢的沙拉酱即可。

制作小窍门

用平底锅也可以做。
火不能太大，否则蛋液倒进去很快就凝固了。
如果蛋液倒进去鼓起大包，可以用筷子将泡戳破，同时调整火力。

本次制作《虾糕鸡蛋卷》所使用的厨具：模具锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

陕西菜江浙小吃意面年夜饭沙拉西班牙菜傣菜元宵益智补脑慕斯清肠健脑益智御寒排毒养血小满润肤消暑解渴