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豆腐圆子
豆腐圆子
钱钱de餐桌
收录时间:2024-05-18 08:41:39 热度:2927℃
1张图片
食材明细
主料
老豆腐
2块
肉末
200g
辅料
马蹄
5g
姜
10g
香菇
3个
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆腐圆子的做法步骤
1
备好图中材料。
2
香菇,马蹄,姜,剁碎,放入肉沫中,加入适量盐,蚝油,香油,搅拌均匀。
3
捏成肉丸。
4
豆腐用手捏碎,如图。
5
如图把肉丸包在豆腐中。
6
锅内下油,放入捏好的豆腐圆子。
7
煎至两面金黄色。
8
倒入大半碗水。
9
小火慢慢焖熟。
10
勾薄芡即可。
11
成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
本次制作《豆腐圆子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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