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西蓝花小炒
西蓝花小炒
诗心乖乖
收录时间:2021-11-22 19:06:24 热度:8251℃
1张图片
“
宝贝超级喜欢????西蓝花,搭配胡萝卜,色泽鲜亮,营养丰富。
”
食材明细
主料
西蓝花
300克
胡萝卜
半根
辅料
葱花
小段
味极鲜
1勺
盐
少许
油
2勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西蓝花小炒的做法步骤
1
备好食材
2
胡萝卜切菱形片,葱花切碎。西蓝花去梗撕成小朵,放水里加少许盐浸泡10分钟。朵
3
水烧开,放入泡好的西蓝花和胡萝卜焯水1分钟
4
烫好,捞出控干水
5
锅置旺火烧热,加油,葱花爆香
6
加入胡萝卜片,炒稍微变色。
7
加入西蓝花,味极鲜翻炒熟
8
加盐,翻炒均匀,盛出。
本次制作《西蓝花小炒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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