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爆炒酱鸭

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收录时间：2022-06-03 15:06:25 热度：5947℃

爆炒酱鸭的做法

3张图片

食材明细

主料

酱鸭一只
青辣椒 一个
芹菜适量
姜适量
红辣椒 一个

辅料

油适量
盐少许
料酒适量
鸡精适量
蚝油适量
醋少许

美食特点

中辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒酱鸭的做法步骤

1
准备好一只酱鸭，切成块
2
芹菜和辣椒都切成小段，姜切成丝
3
起锅烧油，小火下辣椒和姜丝翻炒断生
4
转大火，下鸭块翻炒均匀
5
加芹菜段翻炒断生
6
鸭块和芹菜段翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、料酒调味，翻炒均匀出锅即可
7
起锅装盘
8
好了????
9
美美哒????。

本次制作《爆炒酱鸭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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