菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 八爪鱼鹌鹑蛋烧肉

八爪鱼鹌鹑蛋烧肉

收录时间：2024-03-24 02:55:08 热度：5206℃

八爪鱼鹌鹑蛋烧肉的做法

3张图片

“ 这是道连汤汁都不会浪费的菜。 ”

食材明细

主料

五花肉 500克
鹌鹑蛋 250克
八爪鱼 500克

辅料

葱适量
姜 1块
啤酒 1罐
蚝油 1勺
老抽半勺
生抽 2勺
白糖适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

八爪鱼鹌鹑蛋烧肉的做法步骤

1
准备的原料。
2
八爪鱼处理干净。
3
五花肉，八爪鱼，加葱，姜，清水烧开，汆水。
4
处理好的五花肉，八爪鱼。
5
鹌鹑蛋煮熟去壳。
6
热锅凉油，煸香葱，姜。
7
加入肉块翻炒出油。
8
加生抽，老抽，蚝油翻炒上色。
9
加啤酒煮开，小火炖45分钟左右。
10
加上鹌鹑蛋，八爪鱼，白糖烧开。
11
中火继续烧十分钟左右，到汤汁浓稠就可以。
12
八爪鱼鹌鹑蛋烧肉就好了！

制作小窍门

肉要先炖到差不多酥烂再下入八爪鱼。

本次制作《八爪鱼鹌鹑蛋烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

老人乳酪蛋糕小年传统美食妇女节鸡尾酒清肺止咳祛痰下午茶吐司健脑益智羹类补钙常见菜式鄂菜御寒养胃山西小吃