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虫草花蒸鸡
虫草花蒸鸡
南兮·人间烟火
收录时间:2024-02-20 05:45:09 热度:9974℃
4张图片
食材明细
主料
嫩鸡
半个
辅料
番薯淀粉
2勺
蚝油
1勺
盐
适量
油
适量
生抽
2勺
白米酒
半勺
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虫草花蒸鸡的做法步骤
1
鸡肉砍块
2
加入盐,番薯淀粉,蚝油搅拌均匀腌制15分钟
3
虫草花洗干净沥干水
4
腌制好的鸡肉然后把虫草花倒入,加入生抽,花生油,搅拌均匀
5
先铺一层在盘底
6
最后把鸡肉倒入盘里
7
放入蒸锅蒸20分钟
8
鸡肉很滑嫩非常美味
9
虫草花干还是鲜虫草花都可以。
本次制作《虫草花蒸鸡》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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