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收录时间:2021-11-22 18:58:47      热度:2123℃
瑶柱馄饨的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

瑶柱馄饨的做法步骤

  • 瑶柱馄饨的做法步骤:1
    1
    猪肉剁碎,韭菜切粒
  • 瑶柱馄饨的做法步骤:2
    2
    瑶柱用开水烫一下,不是煮,是烫一下!!!然后用盐,料酒,胡椒粉腌半个小时
  • 瑶柱馄饨的做法步骤:3
    3
    韭菜猪肉加酱油,耗油,盐,香油拌匀。包的时候每个馄饨里面放一个瑶柱
  • 瑶柱馄饨的做法步骤:4
    4
    全部包好就可以下锅了
  • 瑶柱馄饨的做法步骤:5
    5
    碗里放一点儿虾皮,胡椒粉,酱油然后浇上热鸡汤,再盛馄饨就可以享用美味啦

制作小窍门

因为买的新鲜的瑶柱会比干瑶柱腥一点儿,所以拿开水烫了一下,有不怕腥的朋友可以省掉这一步
本次制作《瑶柱馄饨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐  

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