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彩椒炒荸荠

收录时间：2021-11-22 18:58:00 热度：1325℃

彩椒炒荸荠的做法

3张图片

食材明细

主料

荸荠 8个
柿子椒 半个
红椒半个
黄椒半个

辅料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

彩椒炒荸荠的做法步骤

1
食材：荸荠（已清洗去皮）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）
2
将黄椒、柿子椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。
3
将荸荠放在案板上切片。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的柿子椒、黄椒、红椒和荸荠翻炒翻炒至断生。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味炒匀即成。

本次制作《彩椒炒荸荠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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