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鲜蔬大骨汤
鲜蔬大骨汤
巧妞
收录时间:2022-12-16 03:51:04 热度:5573℃
1张图片
食材明细
主料
猪大骨
一根
莲藕
一节
辅料
甜玉米
一根
红萝卜
半根
配料
盐
少许
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
鲜蔬大骨汤的做法步骤
1
猪大骨洗干净。
莲藕洗干净去皮切块。
红萝卜去皮,切滚刀块。
甜玉米洗干净切块。
2
锅放适量水烧开,把猪大骨烫去血水,捞起来冷水冲洗干净。
3
把猪大骨放进陶瓷煲里,加足水,煲的过程中不要加水,放小半勺白醋。
4
盖上盖子,开高火煲。
5
汤煲开了放莲藕块。
6
莲藕块煲粉了,再放玉米块和红萝卜块,汤再次煲滚,放盐调味即可。
菜谱标签:
汤类
家常菜
老人
冬季食谱
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