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鲜蔬大骨汤

收录时间：2022-12-16 03:51:04 热度：5682℃

鲜蔬大骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

猪大骨 一根
莲藕一节

辅料

甜玉米 一根
红萝卜 半根

配料

盐少许

美食特点

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

鲜蔬大骨汤的做法步骤

1
猪大骨洗干净。
莲藕洗干净去皮切块。
红萝卜去皮，切滚刀块。
甜玉米洗干净切块。
2
锅放适量水烧开，把猪大骨烫去血水，捞起来冷水冲洗干净。
3
把猪大骨放进陶瓷煲里，加足水，煲的过程中不要加水，放小半勺白醋。
4
盖上盖子，开高火煲。
5
汤煲开了放莲藕块。
6
莲藕块煲粉了，再放玉米块和红萝卜块，汤再次煲滚，放盐调味即可。

菜谱标签：汤类家常菜老人冬季食谱宴客菜

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