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上海青

收录时间：2021-11-22 18:57:26 热度：4115℃

上海青的做法

1张图片

食材明细

主料

上海青 4棵
小鲍鱼 5个
小香菇 7个

辅料

蚝油一小勺
酱油一小勺
白糖少许
油少许
生粉一勺
蒜适量
姜 2片
盐适量
糖适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

上海青的做法步骤

1
上海青，十字切好后，冲洗干净，用淘米水静泡一会，然后烧开水，上海青过沸水捞起摆盘（水中加入少许盐还有油，保持菜的鲜艳）

本次制作《上海青》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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