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芽菜炒粉条

收录时间：2021-11-22 18:57:15 热度：2763℃

芽菜炒粉条的做法

2张图片

“ 简单炒，清爽，滑溜溜的口感，美味哦。 ”

食材明细

主料

粉条适量
绿豆芽 适量
胡萝卜 少许

辅料

蒜头 2粒
葱 1棵
油少许
酱油少许
黑胡椒粉 少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芽菜炒粉条的做法步骤

1
粉条
2
锅中水煮开，放粉条下去煮软继续煮2分钟关火，盖盖焖10分钟
3
然后倒出用凉水冲洗
4
沥水放入碟中，用剪刀剪成几段
5
热锅放油，下蒜片煸香
6
下胡萝卜丝炒软(胡萝卜切丝，芽菜洗净沥水备用图片给魔鬼吃掉了)
7
再下芽菜炒熟大约2分钟
8
如图，已9成熟了
9
把粉条下锅
10
调酱油提味，磨点黑胡椒粉提香，炒均匀
11
切点葱段
12
最后下葱段炒匀，关火，完成了。
13
盛上碟
14
成品图。
15
成品图。
16
成品图，爽滑有嚼劲。

本次制作《芽菜炒粉条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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